长沙各家超市有啥特色 带你看透购物“潜规则”

2015/1/8 11:35:01

   逛超市学问多，懂得超市购物“潜规则”，既能买到物美价廉的商品，又能省事省力省心。

　　
　　图为市民在超市挑选商品。

　　还有一个多月就要过年了，中国人有备年货的习惯，但是，若是到了年前几天才去超市大采购，您就等着排长队吧。告诉您一个小窍门，超市备货早已经开始，为了咱们家欢欢喜喜过大年备足粮食，咱们也可以早早出发，挑个时间去超市，今天晚报记者就为您细说一下逛超市秘诀，看看啥时候去，哪些是真便宜，长沙各家超市都有啥特色。

　　啥时逛人最少？

　　上午避开白发族，傍晚避开上班族

　　“今天超市的人好多，挤死我了!”经常听到很多人逛完超市回来，郁闷着太挤。其实不一定就是“今天”超市特别挤，很可能是你逛的时间点不对。

　　据记者调查，在长沙市家乐福、沃尔玛等连锁超市，一天有两个最繁忙时段，上午和傍晚。每天上午8:30至10:30，超市会迎来一天20%的顾客，其中近九成是中老年人。每天18:00至20:00则会迎来一天购物最高峰，50%的顾客会选择这个时段进店购物，其中大部分是忙碌了一天的上班族。相对来说，每天12:00至16:00购物者最少，这4个小时的顾客加起来不到全天的10%。所以，中午，对的，就是中午，是最佳时段呢。

　　“老人家喜欢一大早出门买菜，基本上早上来我们家乐福逛的都是娭毑爹爹。”家乐福芙蓉店工作人员小张告诉记者，这个时候年轻人都去上班了。而到了晚上六七点钟后，一大半的顾客则是上班族。“要想逛超市不挤，建议大家避开这两个高峰期。”

　　如何结账最快?

　　最右侧的收银台人最少

　　那么怎样选择收银台可以最快结账呢?据家乐福提供的数据，两侧的收银台往往比中间的人流量小。而面对卖场，最右侧的收银台一天接待的顾客比最繁忙的收银台约少10%。以家乐福超市为例，平均每个收银岗位每天接待顾客约450位，遇到春节等节假日，日平均接待顾客最高可接近1000位。所以收银员摆臭脸没耐心什么的真是可以理解的人之常情了。建议您啦，推上车，靠右，选最边上的，悄悄别告诉他人哦。

　　付了账，可别忘记了寄存的物品。很多粗心的顾客会在离开卖场时忘记取出寄存在储物柜里的物品。据家乐福等几家大型连锁超市统计，2013年，每天约有高达20%的储物柜会在当天被遗忘开启，约有8%的储物箱内寄存物品超过一周无人认领。

　　怎么选最划算?

　　主打商品让利都比较大

　　不少人一进超市，就奔着大红的“特价”标签去了。那其实未必就是最实惠的，挑选低价商品有门道。不用货比三家，只需两眼一瞄，根据商品的摆放位置，也许就能“揪”出那些真正物美价廉的商品。

　　一般来说，超市入口处的主打商品利润最薄。大部分超市都很重视入口处，因为那是顾客步入购物区时最先看到的地方。通常，超市会根据时令变化和当季消费热点，设计一个消费主题，然后将相关产品进行组合摆放，形成一个主题购物区。例如，情人节主推鲜花、巧克力，开学前则力推文具用品。

　　“为了吸引顾客，在主题购物区里，我们会选择1~2件主打商品大幅度让利，有时，这些商品甚至只是成本价。”沃尔玛超市工作人员小刘告诉记者，判断哪些是主题购物区里让利最多的商品，方法很简单—主打商品一定被安排在主题购物区中最显眼的位置，它的海报也特别醒目。

　　记者了解到，在一个超市里，用来表示商品低价的标语有好几种，业内人士为我们粗略排了一个序，它们的便宜程度从低到高依次为“广告商品”、“震撼低价”、“棒”、“低”、“推荐商品”。另外，在超市的过道里，经常会看到许多单独搭建的大小花车，里面陈列着一堆堆的商品，还时常伴有各种促销活动。衡量花车的让利幅度，有个简单的办法—通常来说，花车越大，商品越多，它的让利幅度就越大。

　　看宣传册也是一招鲜。“宣传册上图片越大价格越低。”家乐福工作人员小张表示，一般每隔半个月就会制作购物宣传册，列于其上的商品，都是让利最多、在价格上最有竞争力的。“图片越大，让利越多。最划算的商品，一定会被印在宣传册上的第一页。”
　　（长沙晚报 李金）